Глицине

Глицине(скраћено Гли), такође позната као сирћетна киселина, је неесенцијална аминокиселина, њена хемијска формула је Ц2Х5НО2.Глицин је аминокиселина ендогеног глутатиона редукованог антиоксидансом, који се често допуњава егзогеним изворима када је тело под тешким стресом , а понекад се назива и полуесенцијална амино киселина. Глицин је једна од најједноставнијих аминокиселина.

Хемијска својства:

Бели моноклински или хексагонални кристал, или бели кристални прах.Без мириса, са посебним слатким укусом.Лако растворљив у води, растворљивост у води: 25г/100мл на 25℃;На 50℃, 39,1г/10Цхемицалбоок0мл;54,4 г/100 мл на 75 ℃;На 100 ℃, износи 67,2 г/100 мл.Изузетно нерастворљив у етанолу, око 0,06 г раствореног у 100 г анхидрованог етанола.Скоро нерастворљив у ацетону и етру.

Начин производње:

Стрецкер метода и метода амонификације хлор-сирћетне киселине су главне методе припреме.

Стрецкер метода:формалдехид, натријум цијанид, реакција амонијум хлорида заједно, затим додати глацијалну сирћетну киселину, таложење метилен аминоацетонитрила;Амино ацетонитрил сулфат се добија додавањем метилен ацетонитрила у етанол у присуству сумпорне киселине.Сулфат се разлаже баријум хидроксидом да би се добила со глицин баријум;Затим се додаје сумпорна киселина да би се таложио баријум, филтрира, филтрат концентрује, а после хлађења исталожи кристале глицина.Експеримент [НаЦН] – > [НХ4Цл] ЦХ2 = Н – ЦХ2ЦНЦХ2 = Н – ЦХ2ЦН [- Х2СО4] – > [Ц2Х5ОХ] Х2НЦХ2ЦН, Х1СО4Х2НЦХ2ЦН, – Х2СО4 [БЦхемицалбоока (ОХ) 2] – (НХ2ЦХ2ЦОО) 2Ц ба (НХ2ЦХ2) 2 ба [- Х2СО4] – > Х2НЦХ2ЦООХ

Метода амонијације хлор-сирћетне киселине:амонијачна вода и амонијум бикарбонат мешано загревање до 55℃, додавање воденог раствора хлор-сирћетне киселине, реакција 2х, затим загревање на 80℃ да би се уклонио остатак амонијака, деколоризација активним угљем, филтрација.Раствору за обезбојавање је додат 95% етанол да би се глицин искристализовао, филтриран, испран етанолом и осушен да би се добио сирови производ.Растворити у врућој води и рекристалисати са етанолом да би се добио глицин.Х2НЦХ2ЦООХ ЦлЦХ2ЦООХ [НХ4ХЦО3] – > [НХ4ОХ]

Поред тога, глицин се такође екстрахује из хидролизата свиле и хидролизује са желатином као сировином.

Апликација:

Поље хране

1, који се користи као биохемијски реагенси, такође се може користити у медицини, храни и адитивима за храну, индустрији азотних ђубрива која се користи као нетоксично средство за декарбонизацију;

2, који се користи као додатак исхрани, углавном се користи за зачињавање и друге аспекте;

3, има одређени инхибиторни ефекат на репродукцију субтилиса и Есцхерицхиа цоли, тако да се може користити као конзерванс за сурими производе, путер од кикирикија итд., Додајте 1% ~ 2%;

4, има антиоксидативни ефекат (користећи сарадњу металних хелата), додат креми, сиру, маргарину може продужити век складиштења 3 ~ 4 пута;

5. За стабилизацију свињске масти у пекарским производима могу се додати глукоза 2,5% и глицин 0,5%;

6. Додајте 0,1% ~ 0,5% пшеничном брашну за брзо кување резанаца, који истовремено могу играти улогу зачина;

7, укус соли и сирћета може играти улогу пуфера, количина додатих производа соли 0,3% ~ 0,7%, кисели производи 0,05% ~ 0,5%;

8, према нашим прописима ГБ2760-96 могу се користити као зачини.

Пољопривредна област

1. Углавном се користи као адитив и атрактант за повећање аминокиселина у храни за живину, стоку, посебно кућне љубимце.Користи се као хидролизовани протеински адитив, као синергистички агенс хидролизованог протеина;

2, у производњи пестицида који се користе у синтези пиретроидног инсектицида интермедијера глицин етил естар хидрохлорида, такође се може синтетизовати фунгицид изобиуреа и хербицидни чврсти глифосат.

Индустријска област

1, који се користи као адитив за раствор за облагање;

2, који се користи у фармацеутској индустрији, биохемијским тестовима и органској синтези;

3, који се користи као цефалоспоринске сировине, сулфоксамицин интермедијер, интермедијер синтезе имидазолирћетне киселине, итд.;

4, који се користи као козметичке сировине.

Паковање производа: 25 кг / врећа

Складиштење треба да буде на хладном, сувом и проветреном.