Произвођач по повољној цени натријум бикарбонат CAS: 144-55-8

1. Натријум бикарбонат, који се користи у облику соде бикарбоне и прашка за пециво, најчешће је средство за дизање теста. Када се сода бикарбона, која је алкална супстанца, дода у смесу, она реагује са киселим састојком и производи угљен-диоксид. Реакција се може представити као: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) + CO2(g), где H+ обезбеђује киселина. Прашкови за пециво садрже соду бикарбону као примарни састојак, заједно са киселином и другим састојцима. У зависности од формулације, прашкови за пециво могу брзо произвести угљен-диоксид као прах са једним дејством или у фазама, као код праха са двоструким дејством. Сода бикарбона се такође користи као извор угљен-диоксида за газирана пића и као пуфер. Поред печења, сода бикарбона има бројне кућне употребе. Користи се као опште средство за чишћење, дезодоранс, антацид, средство за сузбијање пожара и у личним производима као што је паста за зубе. Натријум бикарбонат је слаба база у воденом раствору, са pH вредношћу од око 8. Бикарбонатни јон (HCO3-) има амфотерна својства, што значи да може деловати или као киселина или као база. Ово даје соди бикарбони пуферски капацитет и способност неутрализације и киселина и база. Мириси хране који настају услед киселих или базних једињења могу се неутралисати содом бикарбоном у соли без мириса. Пошто је натријум бикарбонат слаба база, има већу способност неутрализације киселих мириса.
Друга највећа употреба натријум бикарбоната, која чини приближно 25% укупне производње, јесте као додатак пољопривредној храни. Код говеда помаже у одржавању pH вредности бурага и помаже сварљивости влакана; код живине помаже у одржавању електролитске равнотеже обезбеђивањем натријума у ​​исхрани, помаже живини да поднесе топлоту и побољшава квалитет љуске јаја.
Натријум бикарбонат се користи у хемијској индустрији као пуфер, средство за надувавање, катализатор и хемијска сировина. Натријум бикарбонат се користи у индустрији штављења коже за претходну обраду и чишћење кожа и за контролу pH вредности током процеса штављења. Загревањем натријум бикарбоната производи се натријум карбонат, који се користи за производњу сапуна и стакла. Натријум бикарбонат се уграђује у фармацеутске производе као антацид, пуфер и у формулације као извор угљен-диоксида у шумећим таблетама. Сувохемијски апарати за гашење пожара типа БЦ садрже натријум бикарбонат (или калијум бикарбонат). Друге употребе бикарбоната укључују прераду целулозе и папира, третман воде и бушење нафтних бушотина.

2. Натријум бикарбонат је средство за дизање теста са pH вредношћу од приближно 8,5 у 1% раствору на 25°C. Делује са фосфатима прехрамбене класе (киселим једињењима за дизање теста) како би ослобађао угљен-диоксид који се шири током процеса печења и даје печеним производима повећану запремину и нежнија јестива својства. Такође се користи у сувим мешавинама за пиће како би се добила карбонација, која настаје када се вода дода у смешу која садржи натријум бикарбонат и киселину. То је компонента прашка за пециво. Такође се назива сода бикарбона, сода бикарбона, натријум кисели карбонат и натријум хидрогенкарбонат.

3. Производња многих натријумових соли; извор CO2; састојак прашка за пециво, шумећих соли и пића; у апаратима за гашење пожара, средствима за чишћење.

4. Натријум бикарбонат (сода бикарбона) је неорганска со која се користи као пуфер и регулатор pH вредности, а служи и као неутрализатор. Користи се у пудерима за заглађивање коже.